РУССКИЙ ОКЕАН
КРАСНАЯ ИКРА И РЫБА
МОРЕПРОДУКТЫ
ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ КРАСНОЙ ИКРЫ
КРАСНАЯ ИКРА — продукт скоропортящийся и требует специальных режимов хранения.
ХРАНЕНИЕ КРАСНОЙ ЛОСОСЕВОЙ ИКРЫ
в пластиковой или стеклянной таре
от 4 до 12 месяцев
при температуре
−4°C…−6°C
Поэтому в магазинах для этой продукции используется отдельный холодильник с необходимым температурным режимом.
Температура домашнего холодильника +4°C
Соответственно сроки хранения сокращаются
не более 5–7 дней
Открытый продукт хранится в холодильнике
не более 96 часов
Рекомендуем употребить икру в пищу именно в этот срок (не более 96 часов).
